Gersthofen: Torte (4)
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Man kaufe einen dreigeteilten Biskuitboden.
Selberbacken geht natürlich auch :-)
Zutaten für die Buttercreme:
1 Liter Milch
2 Pck. Puddingpulver, Vanille
10 EL Zucker
500 g Butter
1/2 Glas Marmelade (Sorte nach Geschmack), zum Bestreichen
1 Pck.Mandelblättchen
Schokokaffeebohnen oder Belegkirschen, zum Verzieren
Herstellen der Buttercreme:
Aus der Milch, dem Puddingpulver und dem Zucker einen Pudding...
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Zutaten:
1 Tortenboden aus Biskuit (Rührteig geht auch oder selber backen)
2 Eßl. Erdbeermarmelade
2 Becher süße Sahne
2 Becher Schmand
5 Eßl. Gelierzucker
750 g Erdbeeren
1 Tortenguß, rot
1 Packung Mini-Windbeutel ,TK
Zubereitung:
Den Biskuitboden mit der Erdbeermarmelade bestreichen und um den Boden einen Tortenring legen.
Die Sahne mit dem Gelierzucker steif schlagen.
Den Schmand und 2/3 der...
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Heute, welch ein Schreck,
die „4“ mit samt der „9“ ist weg!
Die „5“ nun an erster Stelle steht,
da sieht man, wie die Zeit vergeht.
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Gut 1-2 Tage vorher herzustellen, schmeckt besonders lecker, wenn sie durchgezogen ist.
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