Gersthofen: Marzipan (3)
Ich kann es einfach nicht lassen. An all den Lebkuchen, Spekulatius, Weihnachtsmännern und anderem Süssen kann ich im Supermarkt immer gut vorbei gehen. Nur beim Lübecker Marzipan werde ich schwach. Aber zum Glück gibt es das hier nur immer an Weihnachten.
Weihnachten, Marzipan, Lübecker Marzipan
Besonders feine Plätzchen für den Adventsteller
Zutaten:
150 g Butter
125 g Puderzucker
1 P.Vanillinzucker
1 Eigelb
250 g Mehl
50 g. geriebene Walnüsse
50 g Marzipan-Rohmasse
100 g Aprikosenkonfitüre
je 100 g. weiße und Vollmilchkuvertüre
ca. 40 Walnuss-Hälften
Zubereitung:
Alle Zutaten zu einem glatten Mürbteig verarbeiten. 1 Stunde kühl stellen. Teig ausrollen und Herzen ausstechen und...
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Auf euren Wunsch hier nun das Rezept dür den Tontopfkuchen...
Der Tontopfkuchen
Zutaten:
1 Tontopf (12 / 13cm)
Backalufolie
60g Margarine
60g Puderzucker
2 Eier
60ml Eierlikör
1 EL Puddingpulver Vanille
1 gestr. TL Backpulver
150g Mehl
Zur Verziehrung:
50g Marzipan
Lebensmittelfarbe
Puderzucker
evtl. Schokoladenherzen
Zubereitung:
Richte ein Stück Backalufolie für den Tontopf her.
Erhitze in einem...
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