Gersthofen: Likör (3)

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Weißdorn- Früchte -- Weißdornbeeren, Hagedornbeeren, Mehlbeeren, Mehlsäckchen 21
Corinna Brinkmann
Corinna Brinkmann aus Langweid am Lech | am 29.09.2009 | 4285 mal gelesen

Weißdornlikör 200 g Weißdornfrüchte 1 Flasche Kornbrand oder Doppelkorn mit mindestens 37,5 % Vol. Alk. 100 g braunen Kandis Die Weißdornfrüchte waschen, verlesen und in eine Flasche füllen. Den Kandis und den Alkohol dazu geben. In einem warmen Raum 4 Monate ziehen lassen. Den Likör filtern und in eine schöne Flasche füllen. Prost! NB: Für die Wirkung des Likörs übernehme ich keine Haftung ...

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Hagebuttenlikör 21
Corinna Brinkmann
Corinna Brinkmann aus Langweid am Lech | am 01.09.2009 | 2056 mal gelesen

Hagebuttenlikör 500 g Hagebutten 150 g braunen Kandiszucker 1/2 Stange Zimt 2 Nelken 1 Flasche Weinbrand Die Hagebutten waschen, abtropfen lassen, halbieren und die Kerne entfernen. Zucker und Hagebuttenstückchen mischen, in ein Glas oder eine große Flasche füllen, den Weinbrand und den Kandis, Zimt und Nelken zufügen und für ca. 6 Wochen an einen warmen Ort stellen. Dann wird der Likör gefiltert und in eine...

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Rosenblüte und ein Rezept für Hagebuttenlikör 11
Corinna Brinkmann
Corinna Brinkmann aus Langweid am Lech | am 21.08.2007 | 804 mal gelesen

Schnappschuss

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