Gersthofen: Kochrezept (3)
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Ofen-Gemüse.
4 mittelgroße gelbe Rüben in 1 cm dicke Scheiben schneiden und diese dann halbieren
1 Zucchini auch wie gelbe Rüben schneiden
1 großen Fenchel ca. 1 cm groß würfeln
1 Paprika zerkleinern in ca. 1 ½ cm Stücke
1 Stangensellerie genauso verkleinern
1 Aubergine evtl. dazu
6-8 Kartoffel in ca. 1 1/2 – 2 cm große Stücke würfeln
Das ganze Gemüse gut mischen und auf das hohe Ofenblech verteilen. Mit einer...
Kochrezept
Wir gehen neue Wege und wagen uns in das Reiche der bayerischen Spezialitäten. Voraussichtlich Anfang Juli soll unser erstes Rezeptmagazin - „Leckerbissen“ - erscheinen und eine Fülle an köstlichen Rezepten zu bayerischen Spezialitäten bereithalten.
Wir brauchen eure Hilfe! Verratet uns eure Rezepte.
Wenn ihr richtige Hobbyköche, Gourmets oder Küchenfeen seid und euch in der bayerischen Küche auskennt, dann verratet...
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Hallo MyHeimat-Leser,
ich möchte euch heute mein Leberkäsrezept bekannt geben. Dieser Leberkäse ist immer ein gutes Essen, wenn Freunde und Bekannte zu besuch kommen.
Man nimmt folgende Zutaten:
2 Kg Rindfleisch
400 gr. Schweinenacken
200 gr. Speck (grün) beim Metzger vorbestellen
1 Metzgerzwiebel
58 gr. Salz
1 gr. weisser Pfeffer gemahlen
2 TL Majoram
0,5 gr. Knoblauchgranulat
etwas Zitronenschale (abrieb der...
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myheimat-Stadtmagazin fürstenfeldbrucker | Tanja Fackelmann | 
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