Beiträge zum Thema aus: Deutschland (164),
München (26),
Augsburg (16),
Burgwedel (15),
Königsbrunn (12),
Langenhagen (10),
Friedberg (10),
Dillingen (8),
Neusäß (8),
Fürstenfeldbruck (8),
Aichach (7),
Günzburg (7),
Wertingen (6),
Stadtbergen (5),
Marburg (5),
Eichenau (5),
Gablingen (5),
Krumbach (5),
Meitingen (5),
Langweid am Lech (4)
Endlich ist es soweit! Voller Vorfreude dürfen wir euch unser erstes Rezeptmagazin „Leckerbissen“ präsentieren.
Angerichtet, aufgetischt und abgerundet!
Es erwarten euch leckere Rezepte zu bayerischen Schmankerln, mit denen ihr im Handumdrehen ein bayerisches Drei-Gänge-Menü zaubern könnt. Das Tolle daran ist: Die Rezepte stammen von unseren Bürgerreportern, die ihre Erfahrungen am Herd zusammengetragen haben....
Rezept, Kochen, Rezepte, Backen, Schmankerl, Leckerbissen, Rezeptmagazin, myheimat Leckerbissen, Backmagazin, Kochmagazin, bayerisches Rezeptmagazin
Wir vom bayerischen myheimat-Team zeigen uns nun von unserer kulinarischen Seite und veröffentlichen unser erstes Rezeptmagazin: myheimat „Leckerbissen“ erscheint Anfang Juli und beinhaltet Rezepte zu bayerischen Spezialitäten sowie einen Streifzug durch die bayerische Küche. Dank eurer großartigen Unterstützung ist es uns gelungen ein tolles Rezeptmagazin auf die Beine zu stellen!
Wenn ihr nun auf den Geschmack gekommen...
Essen, Rezept, Kochen, Rezepte, Backen, Leckerbissen, Rezeptmagazin, myheimat Leckerbissen, Rezeptmagazin Leckerbissen, bayerisches Rezeptemagazin
Wir gehen neue Wege und wagen uns in das Reiche der bayerischen Spezialitäten. Voraussichtlich Anfang Juli soll unser erstes Rezeptmagazin - „Leckerbissen“ - erscheinen und eine Fülle an köstlichen Rezepten zu bayerischen Spezialitäten bereithalten.
Wir brauchen eure Hilfe! Verratet uns eure Rezepte.
Wenn ihr richtige Hobbyköche, Gourmets oder Küchenfeen seid und euch in der bayerischen Küche auskennt, dann verratet...
Rezept, Kochen, Rezepte, Backen, Kochrezept, Backrezept, Schmankerl, Leckerbissen, Kochmagazin, Bayerisches Rezept, Schmankerln
Hallo MyHeimat-Leser,
ich möchte euch heute mein Leberkäsrezept bekannt geben. Dieser Leberkäse ist immer ein gutes Essen, wenn Freunde und Bekannte zu besuch kommen.
Man nimmt folgende Zutaten:
2 Kg Rindfleisch
400 gr. Schweinenacken
200 gr. Speck (grün) beim Metzger vorbestellen
1 Metzgerzwiebel
58 gr. Salz
1 gr. weisser Pfeffer gemahlen
2 TL Majoram
0,5 gr. Knoblauchgranulat
etwas Zitronenschale (abrieb der...
Essen, Rezept, Kochen, Kochrezept, Gäste, selbstgemacht, Leberkäse, Leberkäs, Leberkäsrezept
Nach etwas Überredungskünsten konnte ich Eric dazu bewegen mir Philippinische Gerichte vorzustellen. Eric kommt ursprünglich von den Philippinen und schlug vor einfach mal im nächsten Asia-Laden alles mögliche querbeet einzukaufen.
Wir bekamen jede Menge Shrimps, einen Tilapia Fisch, eine Kochbanane, Fischbällchen, zwei Dampfnudeln gefüllt mit Hackfleisch, Koriander, Ingwer und vieles mehr.
Die philippinische Küche...
Rezept, Kochen, kochmeister, philippinisch
Für eine Party oder für Zwischendurch empfehlen wir mal unsere Mini-Pizzas zu machen. Geht schneller als man denkt und ist auch recht simpel zu machen.
Eric ist ein leidenschaftlicher Hobbykoch und hat sich dieses Rezept irgendwann mal selbst einfallen lassen. Es ist eine Variation von einer klassischen italienischen Pizza.
Wir wollen unseren Lesern immer wieder einfache, schnelle und leckere Rezepte in Zukunft hier...
Rezept, Kochen, Backen, kochmeister, Minipizza
Lammragout mit Feigen und Wein
Zutaten
1,5 kg Lamm oder Wild, in Würfel geschnitten
3 EL Olivenöl
3 Knoblauchzehen
1/2 l Rotwein
300 ml Wasser
2 TL scharfer Senf
2 TL gemahlerner Koriander
2 TL gemahlener Kümmel
225 g getrocknete, halbierte Feigen
Salz nach Geschmack
Zubereitung
Das Fleisch von Fett befreien.
In einem Topf die Fleischwürfel mit Öl anbraten.
Zerdrückte Knoblauchzehen zufügen, kurz bevor...
Essen, Rezept, Kochen, Weihnachtsrezept, Lamm, Rotwein, Feigen
Lachsnudeln in Sahnesoße
Zutaten:
300 g Bandnudeln
250 g Wildlachsfilet, TK
2 Knoblauchzehen
1 große Zwiebel
1 Bund frischer Dill (oder gefriergetrockneter Dill)
1-2 Becher Sahne
Butter zum Braten
1 Teel. gekörnte Gemüsebrühe
Pfeffer
Zubereitung:
Die Nudeln in Salzwasser al dente kochen.
In der Zwischenzeit die Zwiebel und den Knoblauch fein und den noch leicht gefrorenen Lachs etwas grober...
Rezept, Kochen, Rezepte, Nudeln, Lachs, Dill, Nudelrezept, Sahnesoße, Lachsnudeln, Wildlachs
ZUTATEN PIZZASUPPE für 4 Portionen:
500 g Hackfleisch halb und halb
2 rote Paprikaschoten
2 grüne Paprikaschoten
2 gelbe Paprikaschoten
1 Zwiebel
2 Dosen Champignons (mit Frischen gehts auch)
2 Dosen passierte Tomaten,
250 g Sahne-Schmelzkäse
1/8 l Rotwein, trocken
1/8 l Gemüsebrühe
Pizzagewürz
Salz&Pfeffer
ZUBEREITUNG der Pizzasuppe:
Gehacktes anbraten, Paprika und Zwiebel klein schneiden und kurz mit...
Essen, Rezept, Kochen, Rezepte, Italien, Gemüse, Pizza, Gäste, Suppe, italienisch, Kochrezepte, Suppen, Pizzasuppe, Gehacktes
500 g Pellkartoffeln (vom Vortag)
200 g Mehl
50 g Mandeln, gemahlen
150 g Butter
100 g Butter, zum Bestreichen
3 Eier
2 EL Zucker
1 Tasse Rosinen
50 ml süße Sahne
1 Backpulver
Zimt - Zuckergemisch
Aus den gepressten Pellkartoffeln, dem Mehl, den Rosinen, den Mandeln, dem Backpulver, 150 g Butter, den Eiern , dem Zucker und der Sahne einen glatten Teig rühren.
Den Teig auf ein gefettetes Backblech streichen und...
Essen, Rezept, Kochen, Rezepte, Kuchen, Kartoffeln, Süßspeise
1 Apfel
1 Birne
1 Orange
1 Grapefruit
Rosinen
Walnüsse
3 EL Zitronensaft
2 El Rum
4 Schuss Rum zum Anzünden
1 Apfel und 1 Birne in Spalten schneiden.
Von derOrange und der Grapefruit die Filetstücke herausschneiden.
Ein paar Rosinen und gehackte Walnüsse,
sowie 3 EL Zitronensaft
2 EL brauner Zucker und
2 EL Rum mischen.
Vier große Stücke Aluminiumfolie zurechtschneiden,
den Obstsalat darauf verteilen,...
Essen, Rezept, Kochen, Rezepte, Grillen, küche, Grillfest, Nachtisch, Genuß, Grillsaison, Süßspeise, rum, Obstsalat
Für 2 Personen nehme man ca.
- 200 g Risottoreis (Arborio)
- Pilze (eingeweichte Steinpilze, Champignons u.a. Pilze)
- gut 1/4 Liter Brühe
- gut 1/4 Liter Weißwein (je nach Geschmack evtl. weniger oder mehr)
- 1 Zwiebel
- Butter
- Parmesan
Steinpilze in etwas Wasser einweichen. Die Zwiebeln fein würfeln. Die Pilze putzen und in nicht zu dünne Scheibe schneiden.
Die Butter in einem großen, schweren Topf erhitzen....
Essen, Rezept, Pilze, Kochen, Wein, italienisch, Risotto
Sehr lecker
Ostern, Essen, Rezept, Kochen, Fleisch, Lamm
...leckeres Gemüse als Nascherei für zwischendurch
kinder, Rezept, Kochen, Gemüse, Lecker
Am Gründonnerstag gibt es bei uns immer "Grüne Soße" und Pellkartoffeln.
Ostern, Rezept, Kochen, Rezepte, Hessen, Nordhessen, hessisch, Grüne Soße
Steaks und Salate | Corinna Brinkmann | 
myheimat-Stadtmagazin fürstenfeldbrucker | Tanja Fackelmann | 
Mit dem Aktivieren des Buttons erlauben Sie einen begrenzten Datenaustausch mit Facebook. Mehr dazu unten unter .