Gersthofen: italienisch (5)
Kombinationen zum Thema: italienisch + ...
Essen (4),
Kochen (3)
Gersthofen: Back Drive und Restaurant Köhl | Samstag 10.Juli 2010 ab 18.00 Uhr
Italienische Nacht mit Domenico Salerno
Back&Drive und Restaurant Köhl
Gersthofen Wernher von Braun Str.20
mit italienischen Flair, leckeren Speisen, ausgewählten Weinen, Bier vom Fass sowie einer Cocktail- und Sektbar
(Spiel um Platz 3 bei der Fußball WM kann angeschaut werden)
Veranstaltung, Essen, Italien, Restaurant, italienisch, "Italienischer Abend", Domenico Salerno, 10.Juli 2010, Back&Drive
ZUTATEN PIZZASUPPE für 4 Portionen:
500 g Hackfleisch halb und halb
2 rote Paprikaschoten
2 grüne Paprikaschoten
2 gelbe Paprikaschoten
1 Zwiebel
2 Dosen Champignons (mit Frischen gehts auch)
2 Dosen passierte Tomaten,
250 g Sahne-Schmelzkäse
1/8 l Rotwein, trocken
1/8 l Gemüsebrühe
Pizzagewürz
Salz&Pfeffer
ZUBEREITUNG der Pizzasuppe:
Gehacktes anbraten, Paprika und Zwiebel klein schneiden und kurz mit...
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Für Knoblauchfans oder solche die es werden wollen ;-)
Zutaten für zwei Personen:
300 g Spaghetti
6 EL kaltgepreßtes Olivenöl
3 Knoblauchknollen (Knollen, keine Zehen)
Salz, Basilikum, Oregano, Schnittlauch, Parmesan
In einem Topf gesalzenes Wasser und ein Schuß Olivenöl für die Spaghetti erhitzen.
Währenddessen den Knoblauch schälen und vierteln.
Den Parmesankäse reiben und beiseite stellen.
Sobald das...
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Für 2 Personen nehme man ca.
- 200 g Risottoreis (Arborio)
- Pilze (eingeweichte Steinpilze, Champignons u.a. Pilze)
- gut 1/4 Liter Brühe
- gut 1/4 Liter Weißwein (je nach Geschmack evtl. weniger oder mehr)
- 1 Zwiebel
- Butter
- Parmesan
Steinpilze in etwas Wasser einweichen. Die Zwiebeln fein würfeln. Die Pilze putzen und in nicht zu dünne Scheibe schneiden.
Die Butter in einem großen, schweren Topf erhitzen....
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Gersthofen: Villa Toscana | Sehr guter Service, alle sehr zuvorkommend und aufmerksam, eine Speisekarte auf der keine Wünsche offen bleiben, angemessene gute Preise...............
Aber - wichtiger Hinweis: unbedingt reservieren !!!Zusätzliche Informationen:Täglich durchgehend warme Küche von 11 - 24 UhrAdresse:Donauwörther Str. 986368 GersthofenTelefon: +49 (0) 821 / 25 28 300Fax: +49 (0) 821 / 25 28 335Email:...
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