Gersthofen: Herbst + Rezepte (4)

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Das myheimat Bayern Team sucht eure besten Rezepte für den Herbst!
Carolin Westphal
Carolin Westphal aus Augsburg | am 03.09.2010 | 587 mal gelesen

Man mag es vielleicht noch nicht so ganz wahr haben, aber die Sonnenstrahlen werden in den nächsten Wochen stetig schwächer: der Herbst steht unweigerlich vor der Tür! Ab jetzt weichen die leichten Sommersalate den etwas deftigeren Gerichten – gerade Pilze, Kürbisse und Co. haben jetzt Hochsaison! Aber auch das Obst kommt nicht zu kurz. Frische Äpfel und Birnen, Quitten, Zwetschgen, aber auch Nüsse erobern wieder den...

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Weißdorn- Früchte -- Weißdornbeeren, Hagedornbeeren, Mehlbeeren, Mehlsäckchen 21
Corinna Brinkmann
Corinna Brinkmann aus Langweid am Lech | am 29.09.2009 | 4282 mal gelesen

Weißdornlikör 200 g Weißdornfrüchte 1 Flasche Kornbrand oder Doppelkorn mit mindestens 37,5 % Vol. Alk. 100 g braunen Kandis Die Weißdornfrüchte waschen, verlesen und in eine Flasche füllen. Den Kandis und den Alkohol dazu geben. In einem warmen Raum 4 Monate ziehen lassen. Den Likör filtern und in eine schöne Flasche füllen. Prost! NB: Für die Wirkung des Likörs übernehme ich keine Haftung ...

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Bratäpfel, gefüllt 13
Corinna Brinkmann
Corinna Brinkmann aus Langweid am Lech | am 03.10.2007 | 2224 mal gelesen

Genau richtig für diese Jahreszeit .... schmeckt lecker und tut der Seele gut ;-)

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Zucchini- Suppe 8
Corinna Brinkmann
Corinna Brinkmann aus Langweid am Lech | am 03.09.2007 | 813 mal gelesen

Man nehme Zucchini .....

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