Gersthofen: Herbst + Kochen (3)

Beiträge zum Thema aus: Deutschland (19), Königsbrunn (4)
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Bratäpfel, gefüllt 13
Corinna Brinkmann
Corinna Brinkmann aus Langweid am Lech | am 03.10.2007 | 2224 mal gelesen

Genau richtig für diese Jahreszeit .... schmeckt lecker und tut der Seele gut ;-)

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Zucchini- Suppe 8
Corinna Brinkmann
Corinna Brinkmann aus Langweid am Lech | am 03.09.2007 | 813 mal gelesen

Man nehme Zucchini .....

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Gefüllte Bischofsmütze 6
Corinna Brinkmann
Corinna Brinkmann aus Langweid am Lech | am 20.08.2007 | 4881 mal gelesen

Die Bischofsmütze ist ein Zier- und Speisekürbis. Hier ein Rezept: 1 Kürbis Bischofsmütze (ca. 3 kg), diese Sorte ist besonders gut zum Füllen geeignet. 1 Zwiebel, große 300 g Hackfleisch (Faschiertes) 300 g Steinpilze, frische (od getrocknete, diese in Wasser eingeweicht) 150 g Kürbisfleisch 1 Knoblauchzehe 150 g Reis, fertig gekocht 200 ml Gemüsebrühe (Instant, Suppenwürfel) 1 EL Olivenöl 1 TL Kräuter der...

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