Gersthofen: Backen + Lecker (3)

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Michelle Dreier aus Gersthofen | am 22.11.2009 | 489 mal gelesen

Zutaten: 300g Mehl 175g Butter 100g Zucker 1 Pck. Vanillinzucker 4 Tropfen Zitronenöl Zum Bestäuben: Zitronenzucker Zubereitung: 1. Aus den Zutaten einen Teig herstellen und kalt stellen 2. Den Teig 1/2 cm dick auswellen und Eisblumen ausstechen 3. Die Eisblumen mit Zitronenzucker bestäuben 4. Bei 200°C ca. 15 Min. backen 5. Die noch warmen Plätzchen in Zitronenzucker wälzen

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Dominik Dreier aus Gersthofen | am 22.11.2009 | 238 mal gelesen

ZUTATEN: 250g Mehl 200g Butter 100g Zucker 1 EIgelb 100g Mandeln 20g gehackte Mandeln GUß: 2 Eiweiß 100g Zucker ZUBEREITUNG: Aus den Zutaten für den Teig einen Mürbteig herstellen und kalt stellen. Für den Guß das Eiweiß steif schlagen, nach und nach den Zucker einrieseln lassen. Den Mürbteig auswellen und die Bären ausstechen, auf das Backblech geben. Mit der Eiweißmasse betreichen und bei 175°C ca. 20...

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Michelle Dreier aus Gersthofen | am 17.03.2008 | 754 mal gelesen

Heute haben wir die süßen Schäfchen gebacken.