Friedberg: Weißwurstessen (3)
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10 Bilder zu Weißwurstessen
Dinkelscherben: Neujahrstreffen | Zum traditionellen Neujahrstreffen in Dinkelscherben lud Eduard Oswald, MdB und Vizepräsident des Deutschen Bundestages ein. Schnell füllte sich der Saal und Gastgeber Eduard Oswald konnte viele Gäste aus seinem Wahlbezirk begrüßen.
In seiner Rede sah er anschließend das Jahr 2011 als ein Jahr der Atemlosigkeit, wo Nachrichten von einer tiefgreifenden Begebenheit zur nächsten hetzten. Dabei wirkte jedes der Weltereignisse...
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Horgau: Gasthaus Platzer | Zum traditionellen Neujahrstreffen im Gasthof Platzer, in Horgau, konnte MdB Eduard Oswald Vorsitzender des Wirtschaftsausschusses, nach seiner langen Krankheit, viele Gäste empfangen. Alle waren froh, dass er nun wieder den Bundeswahlkreis vortstehen kann. Nachdem er jeden seiner Gäste begrüßt und ein kleines Glücksschweinchen geschenkt hatte, trat er natürlich auch an das Rednerpult und unterrichtete die Besucher über...
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Bis heute zitiert der Volksmund das Gebot: „Die Weißwurst darf das 12 Uhr Läuten nicht hören“.
Früher hatte diese Regel einen guten Grund. Jeden Morgen bereiteten die Wirtsmetzger das Brät frisch zu und füllten es in Naturdärme ab. Der Metzger brühte die vom Gast bestellte Anzahl frisch auf. Da die rohe Wurstmasse leicht verdarb, musste sie rasch verbraucht werden.
Die Kunst des Weißwurst-Essen beginnt schon beim...
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