Friedberg: Osterrezept (4)

1 Bild

Tanja Fackelmann aus Augsburg | am 27.02.2012 | 354 mal gelesen

Osterlamm, Osterfladen, Ostereier… Läuft euch auch schon allein bei der Auflistung das Wasser im Mund zusammen? Jetzt ist zwar noch Fastenzeit, aber der ein oder andere von euch denkt mit Sicherheit schon jetzt darüber nach, was es Leckeres zu Ostern geben soll. Selbstverständlich spricht ja auch nichts oder fast nichts dagegen, die eine oder andere Leckerei auch schon jetzt mal auszutesten. Das mh-bayern-Team will in den...

3 Bilder

Franz Scherer aus Friedberg | am 18.03.2010 | 1256 mal gelesen

Da sehe ich doch glatt meine Mutter vor dem inneren Auge, wie sie sich ein Gläschen Eierlikör einschenkt und der aufsteigende Alkohol des gelben Likörs ihre Nase kitzelt. Eierlikör trinken ist bei Mama immer mit einem anschließenden "Hatschi!" verbunden, das wir Kinder dann mit einem höflichen "Gesundheit!" quittierten. Während ich Sabina in der Küche beim zubereiten der Eierlikör-Ostertorte zusehe, muss ich einfach...

4 Bilder

Franz Scherer aus Friedberg | am 16.03.2010 | 1039 mal gelesen

Ist das medium gekochte Frühstücksei fachgerecht geköpft und ausgelöffelt, finden sich die Eierschalen schnell im Kompost wieder. Nicht so bei Sabina Sparhuber - wir wollen sie im weiteren Text einfach Sabina S. nennen. Der folgende Rezeptvorschlag ist ein ebenso witziger wie umweltbewusster Beweis eines gekonnten Recyclings nachwachsender Naturalien. Zutaten: (für die Füllung von ca. 20 Eiern) 100 g Butter 50g...

5 Bilder

Franz Scherer aus Friedberg | am 06.03.2010 | 1074 mal gelesen

Allen Unkenrufen zum Trotz, entgegen der langsam tristen, lange genug da gewesenen weißen Pracht, die uns an diesem Samstagmorgen wetterseitig geboten wird: das Osterfest wird kommen. Morgen soll auch die vorübergehende Schnee-Attacke wieder vorbei ziehen und der Winter wird sich auch in diesem Jahr nach einigen Zwischenrufen endgültig aufmachen in andere Gefilde. Wie erquickend ist es da zu wissen, dass es nur ein paar...