Augsburg: Nudeln (4)
Und wieder mal ein einfaches, aber leckeres "Studentenrezept":
Rezept, Tomaten, Nudeln, Pasta, Tomatensoße, Ricotta
Nachdem sich der ein oder andere (z.B. in unserer Redaktion ;) ) begeistert auf das letzte italienische Nudelrezept gestürzt hat, hab ich meine italienische Schwiegermama um ein weiteres Rezept gebeten.
Wieder sehr einfach, aber superlecker!
Rezept, Fisch, italienisch, Nudeln, Pasta, Lachs
Das ist ein wahnsinnig leckeres und einfaches Rezept von meiner italienischen "Schwiegermama"
Essen, Rezept, Kochen, italienisch, Nudeln, Zucchini, Pasta, Shrimps
Dieses Rezept eignet sich super zum gemeinsamen Kochen und schmeckt ganz hervorragend. Eine Nudelmaschine ist sehr praktisch, wenn starke Jungs dabei sind, ist das Teigausrollen mit dem Nudelholz aber auch kein Problem. Wer’s ganz italienisch mag, nimmt statt Frischkäse Ricotta.
Zutaten für 4 Personen:
Für den Nudelteig:
400 g feines Weizenmehl (evtl. gemischt mit Hartweizengries, der Teig wird aber feiner ohne)
4...
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