Aichach: Kuchen (7)
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Rezept für Zwetschgendatschi:
Quark-Öl-Teig
250 g Quark
90 g Zucker
10 EL Öl
10 EL Milch
Prise Salz
1 Pk. Vanillezucker
1 Pk. Backpulver
450 - 500 g Mehl
(Rezeptangabe gilt für ein Backblech; für runde Kuchenform nur 1/2 Menge verwenden)
Teig verkneten und auf Blech legen; dann Zwetschgen oder Aprikosen senkrecht darauf verteilen.
bei 200° C ca. 45 Min backen,
mit Zimt-Zucker bestreuen.
Gutes...
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Zutaten:
200g Butter od. Margarine
275g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
4 Eier
150g Mehl
100g Speisestärke
2 TL Backpulver
200g Haselnüsse
40g Kakaopulver
2 Becher Sahne
1 Becher Belegkirschen
Schokoraspeln
Zubereitung:
Butter, Zucker, Vanillezucker, Kakao und Eier schaumig rühren,
Mehl, Speisestärke, Backpulver dazugeben und rühren bis ein glatter Teig entsteht. Dann gemahlene Haselnüsse unterziehen.
In...
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Magazin Naumburg | Irene Rung | 
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