Das muß nicht sein !
So ein kleines etwa 40 cm langes Schweinchen habe ich noch nie auf dem Spieß gesehen,ich fand es traurig.
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So ein kleines etwa 40 cm langes Schweinchen habe ich noch nie auf dem Spieß gesehen,ich fand es traurig.
Wenn ich das Foto so ansehe, tut mir so ein Ferkel auch unendlich leid.
Aber wenn ich es fertig serviert bekomme - als Spanferkel sozusagen - ist es wirklich lecker.
Ob groß, ob klein-knusprich muss es sein! :-)
LG Ronny
Ich gehe da nicht ran,sage immer Babyfleisch esse ich nicht.Ich habe es einmal probiert,es ist zu labberig.
Wieso ist doch ganz normal oder warum heißt das Spanferkel.... Ferkel???? Weil es ein kleines junges Schwein ist!!! *sehrlecker*
>...es ist zu labberig.
Da hast Du recht!
Wenn das richtig durch und knusprig ist, dann ist doch nichts labberig. Alte Säue sind da labberiger. :-)
Wenn wir Spanferkelbraten ablehen, dann müssten wir uns auch über Kalbs- oder Lammbraten aufregen ...
">...es ist zu labberig.
Da hast Du recht!"
Noch nie ein gescheites Spanferkel gegessen? ;-)
"Wenn wir Spanferkelbraten ablehen, dann müssten wir uns auch über Kalbs- oder Lammbraten aufregen ... "
So isses und es gibt sicher noch weitere Beispiele...
Wir haben doch nichts gegen Spanferkel!
Aber manchmal sind sie echt labberig.
"Aber manchmal sind sie echt labberig."
Habe ich noch nie erlebt...
Soeben war im Fernsehen BR 3, ein Film über das körperliche und seelische Empfinden der Tiere. Erst seit 10 Jahren forscht man hier intensiver. Man hat herausgefunden anhand von Tests, dass Tiere, ähnlich wie Menschen, Schmerzen und Trauer empfinden. Da gab es im Film Aufnahmen aus einem deutschen Zoo, von einer Affenmutter, die ihr totes Baby eine Woche lang wie ein lebendes Affenkind herumgetragen und bemuttert hat. Erst nach einer Woche, ließ das Trauerritual bei ihr und auch bei den anderen Affen nach, und das tote Tier konnte entfernt werden.
Weißwürschte und Kalbsleberwurst müssten auch kritisch betrachtet werden. Was ist mit Sprotten? Sind das nicht junge Heringe?
Stellt sich die Frage, WAS wir eigentlich noch essen dürfen?
"Und dann erst Baby-Salat"
So etwa?
oder der echte, teurere? ;-)
Spanferkel schmeckt schon gut. Aber muss man es so zur Schau stellen und seiner Würde berauben? Das ist wirklich dekadent.
Aber Lamm und Kalb esse ich auch nicht,aus dem gleichen Grund.
Axel,ich stelle mir immer vor wenn man dem Schaf das Lamm wegreißt,dann schreit das Lamm,dann schreit das Schaf,wie kann mir das noch schmecken,das ist bei den anderen Tieren genauso.
"Aber muss man es so zur Schau stellen und seiner Würde berauben?"
Das ist auch meine Meinung. Und sehen muss man es nicht, dann ist es mit dem Appetit vorbei...
Shima,ich fand es schrecklich,kurz vorher wurden die Tiere noch gesegnet und jetzt dieses mickrige kleine Schweinchen auf dem Grill,das war nur Haut und Knochen.
"Aber muss man es so zur Schau stellen und seiner Würde berauben?"
Weshalb dann hier nochmals zur Schau gestellt?
Mir geht es genauso,ich würde da auch nichts von essen,aber das muß jeder selber wissen.
Dann dürfte man ja gar nichts mehr essen.
Habt ihr mal gesehen, was auf die Kartoffelfelder kommt? Ich rede nicht von Chemikalien, aber das Wort klingt so ähnlich. Und die Dinger mampft ihr doch auch ohne mit der Wimper zu zucken... *igitt*
Mahlzeit. :-))
Vielleicht das jeder einmal nachdenkt, ob die vielen kleinen Tiere schon gegessen werden müssen.
Dann werden die vielen kleinen Tiere groß und dann?
"Habt ihr mal gesehen, was auf die Kartoffelfelder kommt? Ich rede nicht von Chemikalien, aber das Wort klingt so ähnlich. Und die Dinger mampft ihr doch auch ohne mit der Wimper zu zucken... *igitt*"
Stimmt, das ist um Einiges schlimmer und ekliger...
Ob das Schweinchen im Ganzen oder zerhackt- es ist, was es ist.
Auch darum lebe ich vegan!
Nicole,das finde ich natürlich sehr gut,doch das ist oft schwierig;denn etwas tierisches braucht man doch zum Kochen.
"Auch darum lebe ich vegan!"
Du ja. Aber was frißt denn dein Hund, dem du ja das Futter bringst?
Und selbst wenn du Veganer bist, schädigst du die Tiere, du futterst deren Futter weg. Aber der Spruch ist ja alt...
Wieder mal so eine Diskussion, welche die Scheinheiligkeit unserer Spezies aufzeigt.
@Ingeborg
Ich koche, wenn ich Zeit habe sehr gerne. Und es lässt sich sehr gut auf tierische Lebensmittel verzichten. Wir ernähren uns schmackhaft und abwechslungsreich.
Längst hat der Handel auf die Popularität der veganen Lebensweise reagiert und bietet eine grosse Auswahl an Lebensmitteln.
In ländlichen Gegenden mag dies noch schwierig sein. Aber das Angebot wird immer grösser.
Es lohnt sich, eine Auseinandersetzung mit dem Für und Wider zu wagen.......
Thomas,wieviel Kotelett hat ein großes Schwein und wieviel ein Ferkelchen??
Wobei die Frage nach der Nahrung zu stellen wäre, die die Haustiere zum Großteil vorgesetzt bekommen....
Tina,da darf man gar nicht drüber nachdenken,was die armen Tiere fressen müssen,nur um ihren Hunger zu stillen.
"...wieviel Kotelett hat ein großes Schwein und wieviel ein Ferkelchen??"
Was hat das jetzt mit dem Spanferkel zu tun?
Und wenn ich aus einer großen Sau 100mal mehr Kotelett raus bekomme, was wird mit den restlichen Viechern, die dann groß sind?
Wir können hier noch so diskutieren, die Nahrungskette bzw. diesen Kreislauf werden wir nie durchbrechen.
Der eine findet es grausam, der andere nicht. Der eine kann Fleischer werden, der andere nicht.
"Meat is murder. Go veggie!" Eben gerade mal im Internet aufgestöbert ...
Thomas,da muß ich Dir Recht geben,es führt zu nichts,dem einen sin Uhl ist dem andern sin Nachtigall.
Axel, wenn alle Fleischfresser auch noch Pflanzenfresser wären, hätten wir bald keine Luft mehr zum Atmen. :-)
Ja gut-nun regen wir uns wegen einem Ferkel auf!
Es hatte ja noch Glück. Musste nich lange in viel zu engen Boxen stehen. Wurde auch nicht mit Antibiotika am leben erhahlten und hunderte von Kilometern zum nächten Großschlachthof gekarrt. Es wurde auch nicht mit CO2 vergast. Bei unserer Tierhaltung und Schlachtung ist sowas an der Tagesordnung!
Ronny,und das habe ich auch gedacht,es ist vielen aus dem Wege gegangen.
Mindestens aber hat das arme Tier die Kastration ohne Betäubung aushalten müssen, damit sein Fleisch überhaupt geniessbar ist!
Nicole,ich könnte mir vorstellen, daß es hier in Spanien noch ruppiger als in Deutschland zugeht.
Ja, Ingeborg. Aber ist das tröstlich, oder hilfreich für die Tiere?
Ich werde immer ganz traurig wenn ich darüber nachdenke.
Die Traurigkeit könnte Aktionismus weichen. Schon kleine Dinge, die man im Leben verändert, können viel zugunsten der Tiere bewegen. Auch wenn man nur Eines rettet, so macht es doch einen Unterschied. Aber jeder, wie er kann!
Der Mensch ist nun mal ein Alles(fr)esser -- dessen müssen wir uns nicht schämen, das ist naturgegeben.
Aber wie wir mit den uns zur Nahrung dienenden Tieren umgehen, steht auf einem ganz anderen Papier....da liegt das eigentliche Übel.
Ich genieße gute Fleischgerichte und ich sage absichtlich "genieße", weil wir wenig Fleisch (+Wurstwaren) essen, darum ist es dann jedesmal etwas Besonderes...eben ein Genuß.
Man muss nicht gleich Veganer werden, aber den Fleischverzehr in Maßen halten, würde schon viel bewirken.
Nicole,das versuche ich stets,gebe das auch an meine Freunde weiter,vielleicht nützt es was.
Gabriele,ich versuche schon so wenig Fleisch wie möglich zu kaufen doch dann meldet sich bald meine bessere Hälfte und fragt was los ist.
Ingeborg, das Problem haben viele Hausfrauen.....die Männer verlangen im Allgemeinen nach mehr Fleisch. Man muss es ja auch nicht übertreiben, nur etwas einschränken..;)
Übrigens, bei der Vorstellung jetzt an ein leckeres knuspriges Stück vom Spanferkel läuft mir regelrecht das Wasser im Mund zusammen...;o))
Siehste, Ingeborg....das will ich damit sagen......Man soll nicht übertreiben mit dem Fleischverzicht...aber das muss letztenendes jeder für sich entscheiden....
Dir eine gute Nacht und mach Dir kein schlechtes Gewissen, wenn Du Fleisch isst...;))
LG Gabriel
Gabriele das führt auch zu nichts,eben etwas weniger,wünsche Dir auch eine gute Nacht.
Genau alle Ferkel müssem jetzt auch schon längst schlafen. ;o)))
Noch ein Schlaflied und dann Feierabend!!!! http://www.youtube.com/watch?v=iRaUI0XQYM8&feature...
Gute Nacht und "tierische" Träume wünsche ich allen. *lichtausknips*
^Guten Morgen Stefan,die Ferkel sind jetzt alle wieder putzmunter,;-))
Spanferkel schmeckt lecker !
Und- wenn ein Tier vorher gut gehalten wurde,ok !
Schlechter habens seine hiesigen Artgenossen-vollgepumpt mit Antibiotika in engen Ställen auf Gewicht getrimmt.....
Guten Morgen Ingeborg, na wenn die Ferkel alle putzmunter sind, können wir sie ja gleich zum Mittag "verputzen". :-))
Das Problem was wir in Deutschland haben, wir produzieren für den Export.
Und schon ist die "Holländische Schweinemafia" in Deutschland und baut riesige Mastbetriebe auf. Die würden sie in den Niederlanden nie genehmigt bekommen-hier geht es-also hat auch die deutsche Politik versagt!
Weiter geht die Quälerei auf langen Transportwegen zum Großschlachthof.
Deshalb braucht aber keiner auf Fleisch verzichten. Auf kleinen Bauernhöfen werden die Tiere noch mit dem nötigen Respekt behandelt. Auch bei der Schlachtung und der Verarbeitung lässt man mehr Sorgfalt walten. Dass hat natürlich seinen Preis, aber in Sinne des Tierschutzes und einer gesunden Ernährung sollten wir ihn zahlen.
Ronny...da stimme ich Dir voll zu.
Ein trauriges Kapitel, in der unsere Regierung eine Hauptrolle spielt.
Zu dieser Schweinerei hier eine kleine Aufmunterung:
Das ist das Ferkelleben eben. Ganz kurz
Gabriele,das Lied war lustig,ja so geht das eben.
Das ist das Ferkelleben eben und das Hühnerleben und das Kuhleben. "Nutz"tierleben. Leben?
http://www.youtube.com/watch?v=_rGnco_4zEg
Guten Appetit
"Das ist das Ferkelleben eben und das Hühnerleben und das Kuhleben. "Nutz"tierleben. Leben?"
Es kommt immer darauf an, WIE die Nutztiere die kurze Zeit ihres Lebens verbringen.
Es ist nun einmal so, dass eine hohe Prozentzahl der Menschen Fleisch(fr)esser sind. Auch ich gehöre dazu. Dafür muss sich niemand schämen oder anderweitig schlecht fühlen.
Den Stern-TV-Bericht habe ich gestern gesehen, nicht nur auf Deine Empfehlung hin...
Was in diesem "Saustall" abläuft, entbehrt jeglicher Grundlage, da gebe ich Dir völlig recht.
Wenn man aber möchte,kann man tausende von Videos mit gequälten Tieren, Massentierhaltungen, nicht artgerechter Haltung (ja, eben auch Massentierhaltung) usw. aus dem Netz ziehen.
Es gibt aber auch noch die andere - tier- und artgerechte - Nutztierhaltung! Das sollte man nicht vergessen.
Und Nutztierhaltung heißt eben, dass die Tiere Nutztiere für den Menschen (und die Haustiere) sind.
Fazit: Wenn ich Appetit auf ein Spanferkel habe, dann weiß ich, wo ich mir dieses Tier kaufe...
... schreckliche Darstellung ... ich mochte noch NIE keine kleinen Schweine essen ...
Karola,und das bei so einem kleinen Tier,da vergeht Dir doch alles.
Das muss wirklich nicht sein. Die Leichenteile....
.....oooh Kannibalen, outet Euch... Austern werden auch lebendig geschlürft.....Bon Appetit! ;))
"Austern werden auch lebendig geschlürft"
....bäh (und dies nur wegen dem "Gezerre")...dann lieber doch ein Stück vom Spanferkel...;-)))
Mir ist das Spanferkel auch lieber.
Mag keine Muscheln und Kinder mögen ja eigentlich auch lieber Pommes und Nudeln. Aber im letzten Kroatien Urlaub, hat sich der 6 Jährige Bruder von meinem Patenkind, Tellerweise Miesmuscheln reingehauen. Das war ein lustiger Anblick!!! :-))))
Aber halt jedem das was ihm schmeckt!!!!
"Das war ein lustiger Anblick!!! :-))))
Aber halt jedem das was ihm schmeckt!!!!"
Rischtisch!!!!
Aber - wie ging's ihm danach (also später, viel später vielleicht???) ;-)
Ihm ging es super auch viel später, der hat das 3 mal im Urlaub ohne Nachwirkungen gegessen. :-))
Das ist gut - aber ich möchte das büdde nicht....
Hey, Sahnehäubchen - da sind wir uns schon wieder mal - innerhalb einer einzigen Woche - EINIG - Ich bin glücklich....;-)))
Ich bin auch glücklich........ Heiße jetzt aber Sahnetröpfchen :-))) http://www.myheimat.de/donauwoerth/kultur/marktkir...
Sorry Sahnetröpfchen - jetzt bin ich informiert!!! ;-)))
(Du weißt aber schon, dass das "Tröpfchen" kleiner ist als das "Häubchen"?!?!?
...ja weiß ich...macht doch nix..........klein aber fein.......:-))))
Euch fällt immer noch ein kleiner Spruch ein.
Na klar die 100 Kommentare kriegen wir noch voll..... Helau!!!!
Stefan,dann gebt Euch man Mühe.Alaaf!!!!
"Delikatessen sind nun mal klein!!!! :-))) "
Dröpje for Dröpje Genuss....;-))))
Tina, hast Du bei der Werbung nicht aufgepaßt???
Es heißt: Dröpje for Dröpje Qualität!!!! :-)))
Entschuldigung.....ich kann leider nicht so perfekt auswärts....
"Tina, hast Du bei der Werbung nicht aufgepaßt???
Es heißt: Dröpje for Dröpje Qualität!!!! :-)))"
Das weiß ich! Extra für Dich habe ich das Wort "Genuss" benutzt ;-)))
...Danke ...das ist ja der Gipfel der ...Nüsse!!! ;0)))
Spanferkel, schau mal da: http://de.wikipedia.org/wiki/Spanferkel