Weißwürste nach dem Brühen zum abkühlen in der Wanne
Nach langer Zeit fuhren wir zum Weißwurst essen nach Baindlkirch zu Neumeier Fleisch GmbH.
Dort gibt es jeden Donnerstag von 8.00 Uhr – 12.30 Uhr Weißwurst essen und Wiener, sowie Bier und Brezen zum Verzehr.
Es werden jeden Donnerstag ca. 8.000 Weißwürste und ca. 2.000 Wiener produziert.
Weißwürste und Wiener werden in Schüsseln mit heißem Wasser auf den Tisch gestellt.
Die Kunden kommen mit PKW, Fahrräder oder mit Bussen teils aus München und Umgebung.
Mit Genehmigung durfte ich als gelernter Metzger Bilder von der Wurstküche machen.
Nach dem ausgiebigen Frühstück konnte man noch Fleisch und Wurstwaren kaufen.
Somit ist das heutige Mittagessen ausgefallen.
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Ja Super! Ich erinnere mich noch an die An-Die-Hand-Nahme-Zum-Weisswurst-Verzehr vom Franzl. Super. I konns jetzet a!
Da hast Du den Kollegen mal auf die Finger geschaut und hinterher in die Töpf.
Mein Gott! Wo lebt ihr alle. Im Schlaraffenland oder ist das schon das Paradies? Frag mal nach den Jungfrauen. Da geht uns hier im Norden doch eine Menge ab. Norddeutsche Tiefebene. Flach bis zum Horizont. Ohne Weißwürscht. Wenigstens a Weissbier hammer scho. Aber der Meeresspiegel steigt und steigt und steigt. Ihr könnt auf die Berg aufi, auf eure. Mir ersaufen im Salzwasser mit em Weißbier in der Hand. Wenigstens etwas! austrianer
Mein lieber Herbert, da wäre ich doch zu gerne mitgekommen.
Bei uns gibt es morgen 11 Uhr Weißwurst vom alten Metzger Rudl, die sollen auch sehr gut sein.
Ja Herbert, vor einem guten Jahr, waren wir mit dem Radl auf dem Weg nach Baindlkirche. Bei Bachern passierte einer von uns ein schlimmer Unfall. Wir haben die Aktion abgebrochen und schieben eine Wiederholung immer noch vor uns her.
Einer der schönsten, besten, herrlichsten, informativsten, farbigsten, und schmacklichsten Bericht, den ich seit langem auf MYHEIMAT gelesen habe.
Fortsetzung erwünscht ...
Herzliche Grüße
Willi
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