Augsburg: Innenstadt Augsburg | Hier kommt ein leckeres Back-Rezept mit viel Liebe von meiner Oma gebacken, um ihren Lieben den Tag zu versüßen. Ganz einfach nachzubacken und groß in der Wirkung. Eignet sich prima, wenn es schnell gehen muss und es viele werden sollen, solange der Vorrat eben reicht.
Man nehme:
400 g Mehl 1/2 Pk Backpulver 250 g Butter 100 g Zucker 4 St Eigelb etwas Zitronenschale 1/2 St Zitrone (Saft davon) 6 St Eiweiß 400 g Zucker 250 g Nüsse 100 g Johannisbeermarmelade 1 Kuchenglasur (dunkle Schokolade)
Jetzt gehts ans Eingemachte: Mehl, Backpulver, Butter, Zucker, Eigelb sowie Zitronenschale und Saft zu einem Teig verrühren. Die Backmasse auf einem gefetteten Backblech aufstreichen und im 175°C heißen Ofen 30 Minuten backen. Nach dem Herausnehmen kurz abkühlen lassen und dann mit der Marmelade bestreichen.
Jetzt das Eiweiß mit dem Zucker zu Schnee. steif schlagen. Im Anschluss die gemahlenen Nüsse unterheben. und die Masse auf die Marmeladenschicht streichen. Das Ganze wird nochmals20 Minuten im Ofen gebacken. Auskühlen lassen und in Schnitten zerteilen.
Zu guter Letzt die Kuchenglasurin einem heißen Wasserbad auflösen und die Schnitten in die zerlaufene Masse jeweils an den Seiten eintauchen. Die Schoko-Schnitten auf einer beschichteten Unterlage abkühlen lassen und warten, bis die Schokolade trocken ist.
Eh voila...fertig ist der Schnitten-Zauber!
Gut zu wissen: Bevor alle weg sind, ehe man selbst kosten konnte....lieber die doppelte Menge backen. Ich spreche aus Erfahrung ;-)!
Und jetzt: Gutes Gelingen und lasst sie euch schmecken!
Augsburg: Innenstadt Augsburg | Wenn die Mutter mit der Tochter Freitag morgens frühstückt, die Sonne lacht und beide ihren freien Tag genießen, dann steht einem spontanen Ausflug nichts mehr im Wege. Einmal kurz die Bayernkarte angesehen und unser Reiseziel Bodensee steht fest.
Nach 1,5 Std. Autofahrt in Richtung Süden kommen wir an unserer Unterkunft in Immenstaad an. Sofort satteln wir auf unsere Zwei-Räder um. Unser Trip am "Drei-Länder-Meer"...
Augsburg: Innenstadt | Für alle die es natürlich lieben und Seeluft nicht nur direkt am Bodensee genießen wollen kann ich nur den Seepark in Pfullendorf empfehlen, der etwa 20 km nördlich von Überlingen am Bodensee liegt. Der Park verfügt aus allen Richtungen kommend über eine sehr gute Verkehrsanbindung. Die Seelandschaft Linzgau entstand 2001 im Rahmen des landesweit ersten Grünprojektes "Natur in Stadt und Land".
Mit großzügigen und...
Augsburg: Innenstadt Augsburg | Der neue Personalausweis soll am 1. November 2010 erscheinen. Komprimiert und mit zahlreichen Funktionen versehen, ist diese neue Karte leichter nutzbar und wird für die einzelnen Verwendungszwecke im Alltag individuell angepasst. Zusätzliche Sicherheitsvorkehrungen sind miteingebaut, um den nötigen Schutz gewährleisten zu können.
Diese technischen Neuerungen sollen zukünftig in der Karte integriert werden und...
Königsbrunn: augsburg | Die Restless-Legs Gruppe (unruhige Beine)
Trifft sich am 16.04 um 19. Uhr im Gasthof Krone
Königsbrunn.
Mit wichtigen neuen Infos.
Betroffene,Angehörige und interessierte sind willkommen
Änderungen bei Verschreibung der Medikamente und neues
aus dem Dachverband
Mfg. RLS-SHG Augsburg/Stadt-Land
Aichach-Friedberg,Bayern ,Schwaben
Gruppenleiter Brugger Albert tel.0821/579664
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Kirsch-Marzipan-Muffins
Ich habe mal wieder ein wenig rumexperimentiert und habe aus Zutaten, die ich zu Hause hatte gebacken.
Eigentlich hatte ich keinen Plan und wollte auch gar nicht backen aber meinen Männern tropfte der Kuchenzahn und so wurde ich genötigt irgendwas zu zaubern.
Also habe ich geschaut was ich so da habe und habe losgelegt :-))
Außer den Muffins habe ich noch einen Frischkäse-Mandarinen-Kuchen...
