Sabina hilft mit Tipps ud Tricks bei der Zubereitung
Augsburg: VHS Gebäude Augsburg | Quer durch die bayerischen Regierungsbezirke haben achtzehn ambitionierte Teilnehmer am 30.10.2009 mit Sabina Scherer leckere bayerische Gerichte zubereitet.
Eines ist die bayerische Küche sicher nicht: eine reine Freude für die Kalorienzähler. Mit einem deftigen Schweinsbraten, herzhaften Semmelknödeln und Blaukraut, Zwiebelkuchen, Bauernschmaus, dem typischen Obatzten oder leckeren Windbeuteln mit süßer Sahnefüllung heißt es ganz einfach nur genießen!
Die freude über die gelungenen Werke war groß. Bei Kerzenschein wurde diniert und es gab eine Menge zu besprechen und Erfahrungen auszutauschen. "Wir sehen uns bestimmt bald wieder", verabschiedeten sich die Gäste bei Sabina Scherer ...
Herzlichen Dank an die angehenden Kochprofis für die Erlaubnis zu den Superbildern!
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das schaut ja alles soooo lecker aus ,nun habe ich hunger bekommen und gehe frühstücken,grins.mit dem windbeutelteig habe ich so meine probleme
großes lob an sabina.
liebe grüße gerda
lieber franz und sabina,es ist alles eifach wenn man es kann.
ich wollte meinem mann mal strauben machen die mag er so gerne,auf die wartet er noch heute,lach.
gibt es da einen trick?
liebe grüße gerda
Schön, wie viele Jungköche sich die bayerische Küche anlernen lassen. Hoffentlich werden sie auch danach das Essen so schön richten, wie es hier gezeigt wurde.
Sieht alles sehr lecker aus und Spaß hatten
pbendrein auch Alle: Sabina beim Kurs, die Jungköche
beim Zubereiten und Du, Franz, beim Fotografieren ---
--- ich komme dann später zum Essen
Super Bericht, aber das kennen wir ja schon - solche Leckereien - die machen uns ja den Mund wässrig. Man sieht aber anhand den Fotos, dass dort eine tolle Harmonie herrscht, Sabrina ist bestimmt eine gute Lehrmeisterin. Danke!!
Spaghetti-Nester aus dem Muffin-Blech
Kreativ sein bedeutet auch den Mut zur Extravaganz. Dass zu einem Muffin-Blech nicht immer die süßen, bunt verzierten Rührteighäufchen gehören...
Partybrot oder Brötchen
Zutaten für 6 Personen:
6 Brötchen oder 2 Baguette
500g Hackfleisch
1 Zwiebel, in Würfeln
1 Ei
100g Quark
2 kleine Paprikaschoten, in...
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