500 gr. Quark
400 gr. Mehl
5 Eier
200 gr. Zucker
1 Btl. Backpulver
2 Btl. Vanillenzucker
Eier und Zucker schaumig rühren, Quark dazugeben.
Vanillenzucker, Mehl und Backpulver darunter heben.
Mit dem Esslöffel ausstechen und in schwimmendem Fett (Öl)
ausbacken.
Guten Appetit!
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Hallo Irene kannst Du diese nicht zum myheimat Treffen am 15.03. mitbringen?
Den genauen Personenkreis gebe ich Dir 8 Tage vorher bekannt.
Liebe Grüße Herbert
Hört sich gut an, habe allerdings im ersten Moment eher an "Spätzle" irgendwie mit Chilli gedacht; aber knapp vorbei ist auch daneben. Rezept wird durch Küche ausprobiert.
mfg
günther
Leckere Spätzlepfanne....
aus Zutaten, die sich im Kühlschrank und auch Gefrierschrank befinden, also was dabei heraus kam war ein leckeres Gericht und war auch schnell...
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