Schaukochen der Spezialitätenwirte als Attraktion

Auch Fritz Kühner wird – wie seine Kollegen von den Spezialitätenwirten beim Schaukochen einiges an Tipps und Tricks verraten.

Wittelsbacher Land mit Herbstmarkt bei Segmüller

Landkreis Aichach-Friedberg (pm). Drei Tage lang zeigt das Wittelsbacher Land an diesem Wochenende, was es alles zu bieten hat. Bereits zum zehnten Mal stellt die Firma Segmüller in Friedberg dafür sein Aktionsgelände direkt hinter dem Möbelhaus zur Verfügung. Kunsthandwerker zeigen ihr Können, Hofläden bringen ihre frischen Produkte mit, Musikkapellen aus dem Landkreis sorgen für Bierzelt-Atmosphäre und zum ersten Mal führen die Spezialitätenwirte aus dem Wittelsbacher Land auf einer Bühne ihre Kochkünste vor.

„Ende September hat sich als Termin für sich unseren Markt bestens bewährt“, so der Vorsitzende des Wittelsbacher Land Vereins Christian Knauer. „Unsere Direktvermarkter haben ihre Theken und Regale frisch gefüllt und vor allem der Marktsonntag ist beim Publikum richtig beliebt.“ Besonders freut es ihn, dass die elf Spezialitätenwirte aus dem Landkreis von Freitag bis Sonntag mehrmals täglich ein Schaukochen präsentieren werden. „Da kann man sich bestimmt manches abschauen.“

Das Wittelsbacher Land ist auch eine Region der Brauereien. So liegt ein Schwerpunkt auf dem Marktgelände bei den heimischen Bieren. Von den beiden größeren Brauereien in Kühbach und Unterbaar bis zu den kleineren in Scherneck, Hergertswiesen, Oberbernbach und Blumenthal reicht die Angebots-Palette auf dem Herbstmarkt. Dazu passt Spanferkel, Steckerlfisch oder Bratwurst vom Grill, auch für Kaffee und feine Kuchen ist gesorgt.

Immer größer wird die Zahl der Kunsthandwerker, die sich am Herbstmarkt beteiligen, freut sich Wolfgang Müller von der Geschäftsstelle des Wittelsbacher-Land-Vereins. 15 davon arbeiten dieses Mal vor den Augen der Besucher und bieten ihre Waren an: Silberschmied und Lederhosen, Dirndltäschchen und Ikonen, Tiffany und Keramik, Rosenkränze, Klöppelarbeiten, geflochtene Körbe und vieles mehr. Natürlich sind auch die Direktvermarkter aus dem Wittelsbacher Land mit den Produkten ihrer Hofläden vertreten. Sie verkaufen Obst und Gemüse, Kürbisprodukte, hausgemachte Nudeln, Fleisch und Wurst.

Info:
Öffnungszeiten: Freitag, 25. September, 10 Uhr bis 20 Uhr; Samstag, 26. September, 9.30 Uhr bis 20 Uhr; Sonntag, 27. September, 11 Uhr bis 18 Uhr. Am Sonntag ist in Friedberg Matthäusmarkt in der Altstadt.